Sama Seperti Stres Ekstrem, Asupan Gula Berlebihan Juga Bisa Merusak Otak
Bila seseorang mengonsumsi gula lebih dari yg disarankan, maka selain risiko diabetes dampak negatif juga mampu terjadi di otak. Pakar farmasi Profesor Margaret Morris dari University of New South Wales di Australia menyampaikan dari studi terbaru pada hewan kelihatan kerusakan yg terjadi mirip seperti kerusakan karena stres ekstrem atau trauma.
Baca juga: Studi: Makan Junk Food Tiap Hari, Otak Dapat Pikun dalam Satu Minggu
"Perubahan yg kita lihat pada area otak yg bertanggung jawab terhadap emosi dan fungsi kognitif bahkan lebih besar dibandingkan yg terjadi karena stres ekstrem," kata Morris seperti dikutip dari Daily Mail, Sabtu (20/2/2016).
"Kita tahu bahwa pengalaman buruk di usia dini seperti stres ekstrem atau penganiayaan, mampu meningkatkan risiko kesehatan mental yg buruk dan gangguan psikiatrik saat dewasa," lanjut Morris.
Dalam studi yg sudah dipublikasi di jurnal Frontiers in Molecular Neuroscience, Morris melakukan penelitian terhadap empat kelompok tikus. Satu kelompok tidak diberikan stres, sesuatu kelompok diberikan minuman gula, sesuatu kelompok diberi paparan stres, dan kelompok terakhir diberi paparan stres dan minuman bergula.
Selama 15 pekan peneliti mengikuti perkembangan tikus pada tiap kelompok. Pada akhir studi bagian otak bernama hippocampus pun dilihat.
"Kami menemukan tikus yg mengo nsumsi gula tetapi tidak terpapar stres memiliki perubahan yg sama pada otaknya dengan kelompok tikus yg terpapar stres tetapi tidak minum gula. Ekspos terhadap stres dan gula ini melemahkan reseptor yg mengikat hormon stres kortisol, yg kemudian memengaruhi kemampuan buat pulih dari situasi penuh tekanan," papar Morris.
Baca juga: Hai Calon Ayah, Hindari Diet Tinggi Gula Agar Anak Tak Diabetes(fds/vit)
Sumber: http://health.detik.com
Bila seseorang mengonsumsi gula lebih dari yg disarankan, maka selain risiko diabetes dampak negatif juga mampu terjadi di otak. Pakar farmasi Profesor Margaret Morris dari University of New South Wales di Australia menyampaikan dari studi terbaru pada hewan kelihatan kerusakan yg terjadi mirip seperti kerusakan karena stres ekstrem atau trauma.
Baca juga: Studi: Makan Junk Food Tiap Hari, Otak Dapat Pikun dalam Satu Minggu
"Perubahan yg kita lihat pada area otak yg bertanggung jawab terhadap emosi dan fungsi kognitif bahkan lebih besar dibandingkan yg terjadi karena stres ekstrem," kata Morris seperti dikutip dari Daily Mail, Sabtu (20/2/2016).
"Kita tahu bahwa pengalaman buruk di usia dini seperti stres ekstrem atau penganiayaan, mampu meningkatkan risiko kesehatan mental yg buruk dan gangguan psikiatrik saat dewasa," lanjut Morris.
Dalam studi yg sudah dipublikasi di jurnal Frontiers in Molecular Neuroscience, Morris melakukan penelitian terhadap empat kelompok tikus. Satu kelompok tidak diberikan stres, sesuatu kelompok diberikan minuman gula, sesuatu kelompok diberi paparan stres, dan kelompok terakhir diberi paparan stres dan minuman bergula.
Selama 15 pekan peneliti mengikuti perkembangan tikus pada tiap kelompok. Pada akhir studi bagian otak bernama hippocampus pun dilihat.
"Kami menemukan tikus yg mengo nsumsi gula tetapi tidak terpapar stres memiliki perubahan yg sama pada otaknya dengan kelompok tikus yg terpapar stres tetapi tidak minum gula. Ekspos terhadap stres dan gula ini melemahkan reseptor yg mengikat hormon stres kortisol, yg kemudian memengaruhi kemampuan buat pulih dari situasi penuh tekanan," papar Morris.
Baca juga: Hai Calon Ayah, Hindari Diet Tinggi Gula Agar Anak Tak Diabetes(fds/vit)
Sumber: http://health.detik.com